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        潮州菜總廚

        2021-05-04 更新 被瀏覽:1029 次
        ¥10000-12000 | 城區 | 5年以上經驗 | 大專及以上學歷
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        職位發布者
        徐小姐
        1992****605 顯示號碼 (聯系時請說明是在眾匯人力資源招聘網上看到的)
        廣東省汕尾市城區
        職位描述
        隨時到崗 | 年齡不限 | 性別不限
        招聘1人
        食宿情況:面議 | 工作區域: 廣東省汕尾市城區 | 崗位福利: 面議
        崗位職責
        1.健全廚房組織,完善廚房設備的布局.保證菜著的質量。
        2.督導廚房所有員工的工作,控制設施及成本,增加效益。
        3.檢查所收貨物的品質。
        4.不斷更新菜單上所有菜品的烹飪存檔。
        5.負責本部所有食品的準備、烹飪、裝飾,并確保達到質量標準。
        6.了解賓客需求,與餐飲部負責人-起籌劃和設計菜單,及時開發符合當時和當地需求的餐飲產品。
        崗位要求
        1.精通潮州菜。
        2.大專以上學歷,同崗位工作經驗5年以上。
        3.熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養方法。
        4.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。
        5.身體健康,精力充沛。
        公司簡介
        星河灣酒店管理公司,是國內外知名的綜合型地產集團——星河灣集團全資子公司,負責旗下所有星河灣酒店的設計、建造和運營。目前在營的酒店主要分布在北京、上海、廣州、太原、青島、西安等一線大中城市。多個成員酒店是國家旅游局批準的五星級酒店,。開業至今已接待過“英超豪門切爾西球隊中國之旅”、世界小姐中國賽區總決賽、世界女子網球公開賽等大型活動,同時也是2010年廣州亞殘運動會總部接待酒店。 我們樂意為您提供一流的培訓,職業發展機會及良好的福利待遇。歡迎您加入汕尾星河灣酒店的大家庭。 酒店榮譽: “中國五星級飯店”、“綠色飯店”、“番禺旅游協會優秀會員單位” “星光獎中國最受商旅人士歡迎酒店”、“最受關注酒店品牌” “廣東省烹飪協會會員單位” 我們的福利: 每月休息8天 入職即購買社會保險及公積金 免費提供工作餐 免費提供員工住宿服務(配備空調、風扇、桌椅、獨立衛生間、陽臺、24小時供應冷熱水、洗衣機 享受國家法定節假日、帶薪年假、和國家法律規定的其他假期 享受年度旅游、員工生日會等各式主題活動 員工免費制服洗滌服務 每年員工免費體檢 完善的晉升機制、良好的發展空間 汕尾星河灣酒店有限公司招聘熱線:0660-3819991(周一至周五) 星河灣酒店集團官網:http://www.star-river.com/
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